Petite histoire
Au départ nous avons commencé avec le restaurant le Plat dans l’assiette 8 rue Ausone à coté de la porte Cailhau en 2000.
On faisait une cuisine du sud-ouest et lyonnais avec des produits frais et de qualité. Pour les produits du Sud-Ouest on se servait chez Lafitte dans les Landes et Colette Sibilia aux Halles de Lyon pour la cuisine lyonnaise.
Originaires d’Andalousie en Espagne, nous avons souhaité créer un bar tapas Bordeaux pour vous permettre de découvrir la gastronomie espagnole au 16 rue des Argentiers. Fiers de nos racines, nous l’avons appelé BODEGA EL PATA NEGRA,
Actuellement : un vrai petit coin d’Espagne à Bordeaux
Comme dans l’autre restaurant nous sommes très exigeants sur la qualité des produits que nous transformons en d’authentiques tapas espagnoles. Nous faisons en sorte que les tapas soient à partager comme en Espagne. Notre bar tapas Bordeaux BODEGA EL PATA NEGRA BORDEAUX vous propose d’authentiques tapas Espagnoles à un rapport qualité-prix unique à Bordeaux. Nos tapas sont cuisinées sur place à partir de produits frais et de qualité. Le jambon Pata Negra (jambon ibérique de bellota) est découpé finement au couteau et à la commande par M. ROMERO Antonio, son Gérant.
Après une longue sélection, nous avons choisi notre charcuterie ibérique de bellota (pata negra) parmi de nombreux producteurs. Notre choix s’est porté sur LA BELLOTERRA élue meilleur jambon iberico de bellota de la D.O. Los Pedroches en 2008, 2009, 2010, 2012, 2015 et 2017. Pour accompagner nos tapas nous avons sélectionné des vins et des bières espagnoles. La sangria est maison.
Horaires d’ouverture
Nous vous accueillons dans notre bar tapas Bordeaux du :
mardi soir de 19h00 à 02h00
mercredi soir de 19h00 à 02h00
jeudi soir de 19h00 à 02h00
vendredi soir de 19h00 à 02h00
samedi soir de 19h00 à 02h00
et les veilles des jours fériés
Menus
Nos tapas varient de 1,50 € à 22,00 €. Menu spécial événement à partir 20,00 € par personne avec boissons.
Exemple de menu tapas avec boisson pour 20 personnes : cliquez-ici
carte des tapas
carte des boissons
Événement
Si vous décidez de fêter un événement comme un anniversaire, enterrement de vie de jeune fille /garçon, thèse ou autres nous pouvons vous préparer des menus spéciaux groupe avec un assortiment de tapas maison suivant votre budget.
Avis/contact
N’hésitez pas à nous partager votre avis.
Si vous souhaitez nous contacter pour une réservation ou pour tout renseignement complémentaire, vous pouvez nous contacter par mail à bodegaelpatanegra@gmail.com, par téléphone aux 09 53 45 98 69 ou par le biais de notre page contact.
Galerie photos/Actualités
Nous vous invitons aussi à regarder nos photos de plats, d’ambiance pour avoir un premier aperçu de notre bar tapas Bordeaux dans notre galerie et dans la rubrique actualités.
A bientôt,
L’équipe de la BODEGA EL PATA NEGRA